Nuage de St-Jacques et Gambas
5,00 € pièce
Gambas, perles et curry rouge ornés de 3 généreuses noix de St-Jacques.
Produits similaires
-
Gratin dauphinois à la truffe noire
Prix au kilo : 25,90 €
Pommes de terre, crème fraîche, emmental, lait entier, arôme truffe noire, brisures de truffes noires
-
Cocotte de saumon et gambas parfumée aux agrumes
6,00 € pièce
Beaux morceaux de saumon, une belle gambas, courgettes, carottes, champignons noirs, associés à une sauce alliant subtilement le Riesling aux agrumes.
-
Fraîcheur noix de Saint Jacques
4,40 € pièce
Cette verrine est composée d’une couche de boulgour au fromage blanc et d’une seconde à la tomate, le tout surmonté par de savoureuses noix de St-Jacques marinées.
-
Duo de Chorizo et confit de poivrons
2,60 € la pièce
Cette verrine est composée d’une couche de confit de poivrons déposée sur une onctueuse préparation fromagère au chorizo et au basilic.
-
Fraicheur saumon roquette basilic
4,40 € pièce
Un agréable mariage entre le fromage blanc et la sauce à la roquette et au basilic, le tout surmonté d’effeuillé de saumon.