Nuage de St-Jacques et Gambas
5,00 € pièce
Gambas, perles et curry rouge ornés de 3 généreuses noix de St-Jacques.
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Cocotte de saumon et gambas parfumée aux agrumes
6,00 € pièce
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Fraîcheur noix de Saint Jacques
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Duo de Chorizo et confit de poivrons
2,60 € la pièce
Cette verrine est composée d’une couche de confit de poivrons déposée sur une onctueuse préparation fromagère au chorizo et au basilic.
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Fraicheur saumon roquette basilic
4,40 € pièce
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