3,90 € pièce
Une véritable sauce béchamel, une pâte feuilletée au beurre et du jambon cuit de qualité.
25,90 € le kilo
Boudin blanc au foie gras de canard, un régal festif
Boudin blanc aromatisé à la truffe
16,90 € le kilo
Un entrée fabuleuse avec notre boudin blanc aux morilles
6,90 € pièce
Entrée festive, cette verrine est composée d’une couche de boulgour au fromage blanc et d’une seconde à la tomate, le tout surmonté par de savoureuses noix de St-Jacques marinées.
4,90 € pièce
Mariage raffiné entre le croustillant du feuilleté et l’onctuosité de la garniture composée de ris de veau et de champignons relevés au Cognac.